Vorbereitung auf das Ende… die Planung der Schlachtung

Letzte Woche habe ich den ersten schweren Termin in Oberkirch gehabt, da ich mich nun konkret mit den Vorbereitungen auf die Schlachtung von Miss Ellie beschäftigen muss. Mitte März ist der Termin im Schlachthof angesetzt und dann wird das, worum es in dieser ganzen Geschichte geht auch tatsächlich in die Tat umgesetzt. Miss Ellie wird … WeiterlesenVorbereitung auf das Ende… die Planung der Schlachtung

Schon zwei Monate alt und ganz schön groß…

Gestern war ich nach einem Monat mal wieder bei Miss Ellie zu Besuch. Sie ist jetzt schon zwei Monate alt und in diesen vergangenen vier Wochen hat sich schon ganz schön wieder was getan. Die Kleinen sind nicht nur schon wieder ordentlich gewachsen, sondern fressen mittlerweile auch richtiges Futter (vor vier Wochen haben sie das erst … WeiterlesenSchon zwei Monate alt und ganz schön groß…

Es ist da. Mein Schwein wurde geboren!

Gestern hat mich Judith angerufen und gesagt, dass es wahrscheinlich kommende Nacht so weit sein wird. Das Gesäuge der angehenden Mutter war bereits sehr groß und an den Zitzen trat auch schon die erste Milch aus. Wie sie es neulich im Gespräch schon erzählt hat, hat sie sich auch schon ein wenig von den anderen zurückgezogen. Als sie heute morgen dann nach oben kam, war die Überraschung aber groß:

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Belegen … so heißt das bei den Schweinen. Sam’s the man!

Im Gegensatz zu den industriellen Zuchtbetrieben (und sogar auch vielen kleineren), wo die künstliche Besamung von Schweinen Standard ist, werden die Sauen auf dem Hofgut Silva noch ganz normal von einem Eber gedeckt. Judith hat mir erklärt, wie das bei ihnen abläuft:

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